Пържен барбун

Пържен барбун

Време за приготвяне 30 минути

Продукти 
за 2  порции:

  • 600 гр. барбун
  • 4 с.л. олио
  • брашно
  • сол

Рецепта:

Барбунът се почиства от люспите. Измива се добре под течаща вода и се подсушава. След това се поръсва със сол и овалва в брашно.

Пържи се в дълбок тиган при умерено загрята мазнина до порозовяване. Рибата се изважда се върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
 Снимка: Lezzet
Назад към блога

Оставяне на коментар

Имайте предвид, че коментарите трябва да бъдат одобрени, преди да се публикуват.

Още рецепти

Покажи всички
  • Печен лефер

    Печен лефер

    Време за приготвяне 40 минути Продукти за 2 порции: 2 лефера 4 с.л. зехнин черен пиперч 1 лимон магданоз - 1/3 връзка сол Рецепта: Леферите се почистват добре. От двете страни...

    Печен лефер

    Време за приготвяне 40 минути Продукти за 2 порции: 2 лефера 4 с.л. зехнин черен пиперч 1 лимон магданоз - 1/3 връзка сол Рецепта: Леферите се почистват добре. От двете страни...

  • Сьомга на тиган

    Сьомга на тиган

    Време за приготвяне 10 минути Продукти за 2 порции: 2 филета / котлета сьомга с кожата, около 300 гр. общо. 1 ч.л. зехнин сол Рецепта: Люспите на сьомгата се почистват като...

    Сьомга на тиган

    Време за приготвяне 10 минути Продукти за 2 порции: 2 филета / котлета сьомга с кожата, около 300 гр. общо. 1 ч.л. зехнин сол Рецепта: Люспите на сьомгата се почистват като...

  • Пържен гаврос

    Пържен гаврос

    Време за приготвяне 20 минути Продукти за 4 порции: 1 кг. гаврос  1 ч.ч. брашно  1 ч.ч. олио сол Рецепта: Гавросът се измива добре с вода, оцежда се и се поставя...

    Пържен гаврос

    Време за приготвяне 20 минути Продукти за 4 порции: 1 кг. гаврос  1 ч.ч. брашно  1 ч.ч. олио сол Рецепта: Гавросът се измива добре с вода, оцежда се и се поставя...

1 3
Покажи всички